Snelheid blijft de uitdaging

‘Op vrijdag maken we een planning voor de komende week: wat is er te verpakken en welke productvolgorde houden we aan en houden we rekening met de producten die op de allergenenlijst staan. Die verpakken we pas aan het einde van de dag. Dit maakt mij eindverantwoordelijk voor elke verpakking die de deur uit gaat. Ons team van medewerkers bedient de lijn en ik ben er vooral om vragen te beantwoorden en beslissingen te nemen. De kracht hierin is dat we korte lijnen hebben en daardoor snel kunnen schakelen’.

‘Snelheid blijft de grootste uitdaging. Het verpakken is een van de laatste handelingen in het proces van A tot Z. Vaak moet het gisteren al in de winkel liggen. Continuïteit in de productie en het efficiënt inzetten van onze capaciteit van onze medewerkers, daar draait het om. Als we efficiënt plannen halen we met gemak een productie van 100.000 verpakte producten per dag’.

Maar de ambities van het bedrijf reiken verder. ‘We zouden meer de Europese markt willen betreden en tegelijkertijd al onze klanten nog meer willen ontzorgen als het gaat om verpakken van A tot Z’.

‘Nooit bestaat bij ons niet. Er is niet veel wat niet mogelijk is’.

Jan-Willem Jonas